1 обезжиренного белого сыра чеддер Вермонт, выбритого
4 чайные ложки майонеза канолы
2 чайные ложки цельнозерновой горчицы
4 булочки для гамбургеров, поджаренные
4 маленьких зеленых листика салата
4 (1/4 дюйма) ломтика помидора
Направления
Контрольный список инструкций
Шаг 1
Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Добавить масло; Водоворот. Добавьте лук; варить 7 минут или до готовности, время от времени помешивая. Добавьте пиво; довести до кипения на среднем или сильном огне. Уменьшите огонь. Варите на медленном огне 20 минут или пока лук не станет золотистым и жидкость почти не испарится; время от времени помешивайте. Круто.
Шаг 2
Разогрейте гриль до среднего или сильного огня.
Шаг 3
Удалите 1/4 стакана луковой смеси со сковороды; мелко нарезать. Соедините смесь нарезанного лука и индейки. Разделите смесь на 4 равные части; аккуратно сформируйте из каждой лепешки толщиной 1/2 дюйма. Вдавите углубление размером с никель в центре каждой лепешки. Посыпать солью и перцем. Поместите котлеты на решетку для гриля, покрытые кулинарным спреем; гриль 5 минут. Перевернуть котлеты; гриль 3 минуты. Сверху посыпать сыром; готовьте на гриле 1 минуту или пока сыр не расплавится и индейка не будет готова.
Шаг 4
Смешайте майонез и горчицу. Намажьте 1 1/2 чайной ложки смеси майонеза на нижнюю половину каждой булочки; Сверху выложите 1 лист салата, 1 ломтик помидора и 1 котлету. Равномерно распределите луковую смесь между порциями; сверху выложить половинки булочек.
