БЛТА Бургер

Рецепт

16 ломтиков бекона

1,5 кг постного говяжьего фарша

2 чайные ложки соли

8 листьев зелёного салата

2 крупных помидора, нарезанных толстыми ломтиками

2 спелых авокадо, очищенных и нарезанных толстыми ломтиками

8 жареных булочек для гамбургеров


Шаг 1

В большой сковороде готовьте бекон до хрустящей корочки. Удалите бекон; слить на бумажные полотенца.

Шаг 2

В большой миске смешайте говядину и соль. Осторожно перемешайте и сформируйте 8 котлет толщиной 2,5 см.

Шаг 3

Разогрейте гриль до среднего; решетки для масла. Готовьте гамбургеры 7-8 минут на средней прожарке, перевернув один раз в середине.

Шаг 4

Положите между булочками салат, помидоры, гамбургеры, авокадо и бекон и подавайте.

Сведения о питательных веществах
На Порцию:

577 калорий; жир 31г; насыщенные жиры 10г; белок 45г; углеводы 28г; клетчатка 5 г; холестерин 125 мг; натрий 1209мг.