4 ломтика обезжиренного сыра колби-джек или чеддер
¼ чашка майонеза из канолы
4 гамбургера из цельнозерновой булочки, поджаренные
Шаг 1
В маленькой кастрюле доведите до кипения уксус, 1/2 стакана воды и сахар, помешивая, чтобы сахар растворился. Положите болгарский перец, огурец, лук и 2 столовые ложки укропа в большую миску; полить овощи горячей уксусной смесью. Дать постоять 30 минут, периодически помешивая. Слейте и слейте жидкость.
Шаг 2
Смешайте оставшуюся столовую ложку укропа, говядины, соли и перца. Сформируйте из говяжьей смеси 4 котлеты (толщиной 1/2 дюйма). Нагрейте сковороду-гриль на среднем или сильном огне. Смазать сковороду кулинарным спреем. Добавить котлеты в кастрюлю; варить 3 минуты. Переворачиваем котлеты; варить 2 1/2 минуты. Сверху котлеты с сыром; готовить 1 1/2 минуты или до желаемой степени готовности.
Шаг 3
Намазать майонезом нижние половинки булочек. Сверху выложить котлеты. Разделить овощную смесь на котлеты; Сверху выложить верхние половинки булочек.
