Разогрейте гриль до температуры от 180 С° до 200 С° (от средней до высокой). Аккуратно смешайте первые 5 ингредиентов в большой миске. Сформируйте смесь в 6 котлет.
Шаг 2
Жарьте котлеты, накрытые крышкой, по 5–6 минут с каждой стороны. Жарьте булочки на гриле по 1 минуте с каждой стороны или до поджаривания. Нанесите соус Carolina Burger Sauce на нижнюю половину каждой булочки. Сверху выложите котлеты, сливочный анчо-слоу, соленые огурцы и верхние половинки булочек.
